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一、原产地及分布:弗莱维赫源于德系西门塔尔,由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦杂交,并引入部分其他品种牛的血缘选育而成。弗莱维赫因其优秀的兼用特性,成为群体规模仅次于荷斯坦的德国第二大牛种。
二、外貌特征:弗莱维赫体型大,宽额,颈短;体表肌肉群明显易见,体躯深;骨骼粗壮坚实,背腰长宽而平直;后躯发达,臀部肌肉饱满,呈圆型;四肢粗壮,母牛乳房发达,附着好,匀称紧密,乳静脉明显。毛色多为红白花,白头,部分带眼圈;前胸、腹下、尾帚和四肢下部为白色。
三、生产性能:弗莱维赫母牛产奶性能卓越,305天产平均奶量可达5.5吨,乳脂率4.15%,乳蛋白率3.58%。500日龄体重达到650kg以上,平均日增重可达1.4kg。屠宰率55%-58%,净肉率可达50%。
四、品种优势:弗莱维赫具备均衡的乳、肉性能和遗传稳定性,适用于各种饲养条件。